手打そば武蔵を立ち上げた創業者も、最初は大手企業のサラリーマンでした。そこから蕎麦屋に弟子入りし数年で姫路（広畑）に店を出し、1年で今宿に別店舗を出店しております。一度はFC化を行いましたが、お客様を喜ばせる難しさを勉強し、FCではなく独立経営という今の形になりました。

ですので、未経験でもやる気がありお客様の事を考えられる人材を求めておりますし、応援もします。そのノウハウがあります。

地元の人に愛される店、それが何よりもうれしい評価です。よくあるレビューサイトでの評価もいいですが、まずは地元の方々に喜んでいただける店作りを当店は考えております。

いきなり独立というのは難しいですし、飲食または蕎麦屋というものはどういうものなのかというのも実際働かなければわからないと思います。

当店では昼のみのパートタイムジョブ（3～6h程や、週休3日の正社員といった仕事もございます。まずはお気軽にお問い合わせください。